06エシカル消費につながる「たべもののラベル」レインフォレスト・アライアンス認証森林や生態系などの保護、労働者の人権尊重や生活向上などの基準をみたした農園産農作物であることを示す。ＭＳＣ「海のエコラベル」水産資源と環境に配慮した持続可能な漁業で獲られた水産物や水産加工品につけられる。有機ＪＡＳ農薬などの化学物質に頼らず作られた食品につけられる。農地の生態系や生産者の健康を守ることにつながる。国際フェアトレード認証生産者への適正な価格の支払い、労働環境の保護などの基準を満たした商品につけられる。次のような認証ラベルは、人や社会、環境にやさしい方法で生産されたことを示しています。消費者が認証ラベルがついたものをえらぶことで、企業が同じような商品を作る後押しにつながります。＝ ラベルの例 ＝さらなる行動のヒント●保存食をつくろう ●コンポストを利用しよう ●食品ロスがない献立を考えよう●商品の裏にあるストーリーを調べよう
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